河北隆尧大葱基地简介

隆尧大葱基地常年种植大葱,隆尧大葱又称鸡腿葱,是大葱的一种,它的形状和一个倒放的鸡腿一样,葱头比较大,一般长成后葱头有一斤左右,象洋葱一样上部有几个葱叶,它是隆尧县的特产。早在唐代隆尧就盛产大葱,千余年来经过当地农民精心培育,品种日趋优良,面积不断扩大,每年种植面积 在五万亩以上,总产量达1.2万吨。头大且园,如球似拳;“鸡腿葱”其葱体长盈尺,葱头和鳞茎洁白光亮,肥厚柔嫩,辣香味浓,清香宜口,葱白多,葱汁浓,实为烹制佳肴的上等用菜。隆尧大葱还具有很高的药用价值。还含有硫化丙烯、葱油、苹果酸、无机盐等营养物质。 产品已远销津、京、冀、晋、鲁、豫等地

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