长沙蘑菇云生物科技有限公司是专业研发、生产、销售有机硒食用菌类产品的公司，公司自1998年开始与中国农业科学院研发该类产品；经十几年的研发时间，终于突破了产品硒的有机转化纯度、硒含量、人体吸收与量化生产这“四座大山”。
公司于2012年11月22日申请国家发明专利，2014年12月19日通过了国家专利局的严格审查，该专利覆盖了利用硒与所有的食用菌结合，驯化、培育出高富含有机硒的食用菌，真正的实现了有机硒转化率高，能满足人体补硒的更多摄入与高效吸收，真正的实现无忧补硒。（专利所有权：长沙蘑菇云生物科技有限公司 名称：一种富含有机硒平菇的培植方法 申请号：201210478846.7专利局卷号：PYS20125440EC ）
2000年-2014年，经中国农业科学研、湖南省质监局与普尼测试分析检测：我公司所研发生产的产品硒含量为100-500微克/克（是普通富硒植物的1000-5000倍）；产品硒的有机纯度为99.4-99.6%，居世界领先水平；经湖南省质监局检测其中硒蛋白的含量占总硒含量的96.8%，其余还含有硒多肽、硒多糖、硒氨酸及一些小分子结构的硒。后期加工采用全国顶尖的低温气流粉碎技术，分子结构未破坏，保留了原有的营养，更加利于人体的吸收。产品目前有原料（有机硒食用菌粉）类，富硒食品类，压片糖果类，保健品批文正在申请中，独家药品批文正在做准备工作。2014年2月18号，长沙蘑菇云生物科技有限公司参与了中国科技创新发展会有机硒制品的评选，从全国各地的几千种产品中脱颖夺冠，荣获了唯独的“中国生物有机硒产业示范基地”的荣誉称号！2014年4月，经公司决定：长沙蘑菇云生物科技有限公司将联合长沙泰和湘雅医院成立全民补硒工程工作室，补硒工程是国家卫生部根据中国7-10亿人群缺硒的实际情况，由中国全民补硒指导委员会发起，以宣传普及硒知识，指导中国民众正确合理补硒的全民健康工程。
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